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藜麦鱿鱼汤
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日期:2012-5-10 来源:阿邦网 所属分类:中餐
 
稼祺农业
 
作者 孙悠悠
 
简介
 
食材 稼祺藜麦50克、鱿鱼200克、鲶鱼头1个、姜1块、葱末1勺、蒜末半勺、橄榄油1茶匙、盐、胡椒粉、咖喱粉1茶匙
 
 
    具体做法 Specific practices
   
 

 藜麦鱿鱼汤

 做法:

1、鱿鱼洗净去皮切条,藜麦洗净。

2、锅中加入橄榄油、姜末、蒜末,爆香。

3、中火放入鲶鱼头,煎制2分钟。

4、加入热水、藜麦、咖喱粉,大火煮开。

5、转文火煲煮20分钟,改旺火加入鱿鱼,大火煮沸。

6、加葱末、盐、胡椒粉调味即可。

 

 
 
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