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阿拉伯藜麦彩椒盅
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日期:2012-5-25 来源:国外美食网站 所属分类:西餐
 
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作者 不详
 
简介
 
食材 一勺橄榄油 、一个小洋葱(切碎) 、75克稼祺藜麦、200毫升水或蔬菜汤 、1个小西红柿,切块 、1小勺松子 、1/4勺肉桂 、1/2勺肉豆蔻 、1/8-1/4勺孜然 、1勺干莳萝 、1勺柠檬汁
 
 
    具体做法 Specific practices
   
 

阿拉伯藜麦彩椒盅做法:

  1. 将淘洗好的藜麦放入汤锅中加入200毫升水或蔬菜汁(通常的原则是,一份藜麦两份水),煮沸大约15分钟即可。
  2. 在煮藜麦的同时,先把切好的洋葱用橄榄油中火煸炒直到成透明状,然后加入松子,再炒一分钟后加入西红柿、肉桂,肉豆蔻及孜然,少许盐调味。
  3. 将藜麦放入炒好的洋葱杂,再加入柠檬汁和莳萝。
  4. 趁热吃。如果喜欢还可以加入其它调料。也可以将做好的藜麦盅放入冰箱作为野营的美食。
 
 
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