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养生藜麦粽子
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日期:2012-9-25 来源:tony小屋 所属分类:中餐
 
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作者 tony
 
简介
 
食材 糯米 小米 赤豆 稼祺藜麦 迷你紫薯
 
 
    具体做法 Specific practices
   
 

 

 

养生藜麦粽子做法:

1、糯米和小米,赤豆,藜麦的比例大概在4:1:1:0.5,全部淘洗干净,然后沥干水分搅拌在一起。

2、所有材料放置4个小时左右,迷你紫薯清洗后去皮;

3、用粽叶把原料包好,紫薯包在中间。

4、把粽子放入高压锅,粽子只能放到高压锅的一半;

5、水量一定要没过粽子很多,几乎加满锅子,上面压个盘子;

6、盖上盖,大火煮开发出扑哧声后继续大火煮40分钟后关火;

7、关火后继续让粽子焖3个小时再打开就可以吃了;

 

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_75e5e3f501010m6j.htm

 
 
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