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海参大枣藜麦汤
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日期:2013-6-8 来源:美食家tony小屋新浪博客 所属分类:中餐
 
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作者 tony
 
简介
 
食材 和田大枣、新鲜冷冻海参两只、稼祺藜麦半碗、冰糖
 
 
    具体做法 Specific practices
   
 

 

海参大枣藜麦汤:

1、和田大枣清洗干净,温水浸泡半个小时。

2、海参浸泡两个小时让其软化。

3、藜麦(quinoa)淘洗干净后浸泡2个小时。

4、海参切成薄片。

5、把浸泡好的大枣倒入高压锅,加水,水量以你想吃多少碗为准。

6、加入切好的海参片。

7、盖上高压锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟。

 8、10分钟后,放安全阀门打开盖,加入浸泡好的藜麦,不用锁上安全阀门,盖子盖着就可以,大火,煮开后再烧5分钟即可。

9、最后加入冰糖,甜度根据自己的喜好。

菜谱原文:http://blog.sina.com.cn/s/blog_63925fe30102e048.html

 

 

 
 
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