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藜麦的生长环境和种植分布
 
 

藜麦适宜生长在气候冷凉、降水较少的高海拔山区。

世界藜麦种植分布和主要种植区:

南美洲:安第斯山区,生产国为玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁。
北美洲:美国和加拿大的部分地区。
欧洲:法国开展较早,2010年大约种植面积300公顷。
澳洲:2010年开始种植,少量。
亚洲:上世纪末在中国西藏等地区有过实验种植,2011年中国首次在山西地区开始大规模种植。

 
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